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6月 わが家の庭に ふっくら杏子が実ります
![](https://mamatocolab.com/wp-content/uploads/2020/06/df4973fa72e7a0770e139e809bede4fc-640x427.jpg)
虫や鳥に食べられる前に 実が落ちる前に
急いで収穫
![](https://mamatocolab.com/wp-content/uploads/2020/06/fef803478641ed95538587dcbf73fae6-640x427.jpg)
一晩 真水にさらし アク抜きをします
![](https://mamatocolab.com/wp-content/uploads/2020/06/85bc86cffc614573dd0385ed5c1937a0-640x480.jpg)
種をとって 皮付きのまま 大鍋へ
グラニュー糖 レモンの絞り汁 ゼラチンを加えて
コトコト コトコト
![](https://mamatocolab.com/wp-content/uploads/2020/06/f661195b24233857828ce1b5d1b151d5-640x427.jpg)
フレッシュで甘酸っぱい あんずジャムのできあがり
お庭の恵み いただきます♪
6月 わが家の庭に ふっくら杏子が実ります
虫や鳥に食べられる前に 実が落ちる前に
急いで収穫
一晩 真水にさらし アク抜きをします
種をとって 皮付きのまま 大鍋へ
グラニュー糖 レモンの絞り汁 ゼラチンを加えて
コトコト コトコト
フレッシュで甘酸っぱい あんずジャムのできあがり
お庭の恵み いただきます♪
Uターンで20年ぶりに糸島に戻ってきました。
移りゆく糸島の風景に昔の記憶を重ねながら、
テクテクお散歩するのが好きです。