麦– tag –

5月30日、志摩エリアでは麦畑が火入れされ、麦畑焼きが行われた。麦は刈り入れが終わった後に、畑に火を入れて残った麦のワラや茎を根本まで焼く。害虫の駆除にもなって...

　琥珀色の液体に白い泡、琥珀色のグラスに浮かぶ透明な氷。目にも涼やかな夏に欠かせない麦酒(ビール)と麦茶、その共通点は麦秋（ばくしゅう)真っ盛りの畑にあり。 　...

糸島平野と呼ばれる田園地帯が黄金色に染まっている。麦秋（ばくしゅう）の時期だ。麦秋とは初夏の季語であり、稲が黄金に色づき、収穫が近づいた頃のことをいう。 麦は...